البن يعتبر من أهم السلع التي يفضلها الكثيرين في مختلف أنحاء العالم وهو يعتبر من المشروعات المربحة، ولكن عليك أن تقوم بمعرفة أهم الأمور التي تساعدك في نجاح تلك التجارة ويتميز البن بأنه يحتوي على أنواع عديدة ولكل منها طعم خاص به ونكهة مميزة، كما أنها تختلف في الجودة والسعر وهناك أنواع تشتهر في مناطق عن مناطق ولهذا من الضروري أن تكون على دراية بمعلومات شاملة حول مشروعك قبل البدء به.
أسرار نجاح مشروع البن
هناك أمور عدة يجب عليك أن تنتبه لها إذا كنت ترغب في تحقيق ربح جيد من مشروع البن، وهي:
- الموقع: عليك أن تختار مكان للمصنع يكون بين السكان وذلك لتسهيل عملية التسويق، كما يجب أن تكون مساحته لا تقل عن 20 متر مربع وذلك لتتمكن من وضع بها كافة المعدات التي تحتاج إليها.
- مواصفات المكان: يجب اختيار مكان نظيف وبه تهوية جيدة؛ ويتم تشطيبه على مستوى جيد يضمن الحفاظ على المنتج من أي تلوث.
- آلات البن: لتتمكن من البدء بمشروعك عليك توفير بعض المعدات مثل آلة التحميص، معدات التهوية، مطحنة، أجهزة التفريغ الهواء عند التغليف، ميزان.
- الأيدي العاملة: ينبغي وجود أيدي عاملة لديها خبرة في المجال وتتعامل باحترافية، ويجب أن لا يكون عددهم أقل من 3 أفراد.
- طحن البن: يرجى الانتباه أنك تحتاج إلى اتباع خطوات محددة لتنتهي من طحن البن بشكل مثالي.
- التعبئة والتغليف: عليك الاهتمام بتلك الخطوة لأنها أول ما يجذب العميل لتجربة قهوتك.
شاهد أيضًا: أفكار مشروعات بسيطة وناجحة
شاهد أيضًا: ما هو أهم مشروع تجاري مربح في الإمارات؟
أهم أنواع القهوة
يوجد العديد من أنواع القهوة ولكل منها نكهة مميزة، وإليكم بعض أنواعها:
- الروبوستا: تتميز بأن زراعتها غير معقدة كما تحتوي على العديد من الفوائد حيث تساعد الجسم على تعزيز مناعته، وتتميز بسعرها الزهيد ولكنها ليست من أجود أنواع البن.
- الأرابيكا: يتم زراعتها على مناطق مرتفعة، وهي من أنواع البن التي تتميز بجودتها ونكهتها الفريدة وتتوفر في إندونيسيا والهند وأمريكا اللاتينية.
شاهد أيضًا: تعرف على كيفية البدء في تجارة بسيطة
يجب أن تنتبه أن إحدى أسرار نجاح مشروع البن الخاص بك هو التسويق الجيد له، حيث أن تلك الخطوة تساعدك على الانتشار فقم بالإعلان عبر منصات التواصل الاجتماعي، كما يمكنك عمل عينات مجانية وتوزيعها على بعض الأفراد في أي مكان محيط بك، أو الذهاب لإحدى الكافيهات وعمل القهوة الخاص بك لبعض الزبائن بشكل مجاني للترويج لها مع توفير كروت بها اسم المحل والعنوان ورقم للتواصل.
